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Tartufini natalizi al cocco e yogurt

Tartufini natalizi al cocco e yogurt
Tartufini natalizi al cocco e yogurt

Porzioni

Per 6 persone

Tempo

5 minuti + 2 ore riposo

Difficoltà

Ingredienti

  • 200 gr cocco rapè + 50 gr per decorare
  • 150 gr latte condensato in lattina
  • 80 gr yogurt greco
  • Strisce di caramelle
  • Grani di pepe per gli occhi
  • Carote per il naso
  • Cioccolato bianco per incollare corpo e testa oppure stuzzicadenti
  • Q.B. bastoncini pretzel

Il tuo alleato

Yogurt Greco Bianco Intero

Preparazione

  1. In una ciotola abbastanza capiente inserisci il cocco rapè, il latte condensato e lo yogurt greco intero poi mescola fino a rendere il composto omogeneo.

  2. Forma 6 palline grandi e 6 palline più piccole poi passale nuovamente nel cocco rapè.

  3. Sciogli del cioccolato bianco a bagno Maria ed utilizzalo per attaccare le palline più grandi a quelle più piccole (in alternativa puoi usare dei semplicissimi stuzzicadenti)

  4. Una volta che il cioccolato si sarà solidificato puoi decorare i tuoi pupazzi. Dunque usa del pepe in grani per gli occhi, taglia a rondelle le carote e dividile in 4 e poi in 8.

  5. Usa i bastoncini di pretzel per fare le braccia e come ultimo passaggio, a seconda delle dimensioni dei tuoi pupazzi di neve al cocco, avvolgi una striscia di caramella gommosa al collo.
    Lascia riposare in frigo qualche ora

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#easyKionas