Ingredienti
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100 gr ricotta
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125 gr feta
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1 pasta sfoglia
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Origano, sale, olio q.b.
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Polvere di nocciole (opzionale)
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Miele q.b.
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2 pere piccole williams
Preparazione
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In un frullatore inserisci la ricotta, la feta e l’origano e frulla fino a raggiungere una consistenza cremosa e compatta.
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Stendi la pasta sfoglia e aiutandoti con un coppa pasta taglia 6/8 forme a cerchio. Nel frattempo taglia le pere a fettine sottili.
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Ora puoi passare ad assemblare le mini tartellette alternando un cucchiaio di crema, 3 fettine di mela, origano e granella di nocciole.
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Una volta farcite tutte aggiungi un po’ di miele e inforna per circa 15 min a 180 gradi.