In una pirofila quadrata inserisci un foglio di carta da forno (oppure utilizza uno stampo in silicone) e poi alterna un lampone ad un mirtillo fino a riempirla tutta in maniera omogenea.
Sciogli i due cioccolati a bagno maria e ricopri lo strato di frutta con il cioccolato fondente – lascia riposare 30 min in freezer. Ora componi un altro strato con lo yogurt greco alla fragola e riponi in freezer per un’altra mezzora.
Come ultimo passaggio aggiungi anche il cioccolato bianco, qualche pezzettino di lampone e del sale grosso (opzionale).
Lascia riposare almeno 6 h sempre nel freezer prima di poterlo gustare
